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Hampden Estate 8 Years Pure Single Jamaican Rum
Rhum · Jamaica

Hampden Estate 8 Years Pure Single Jamaican Rum

Rhum de la légendaire distillerie Hampden Estate, dans la paroisse de Trelawny, qui élabore depuis 1753 les rhums les plus aromatiques de Jamaïque. Fermentation sauvage et prolongée avec des levures indigènes, distillation exclusivement en alambic à repasse et vieillissement intégral sous les tropiques, en fûts d'ex-bourbon, pendant huit ans, soit l'équivalent de plus de vingt ans sous un climat européen. Sans sucre ni colorant ajoutés. C'est la référence d'entrée de la maison et une bouteille incontournable pour qui recherche le style jamaïcain le plus pur : esters élevés, fruit exubérant et caractère funky inimitable.

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Volume
70 cl
Degré
46% vol.
Origine
Jamaica

Notes de dégustation

NezExplosif et aromatique : banane très mûre, ananas, mangue et olive noire, avec des notes de vernis, de cire et de mélasse. En retrait, bois toasté, vanille et une pointe de clou de girofle.
BoucheIntense et onctueux. Fruits tropicaux confits, caramel et cacao, sur un fond salin et épicé de poivre et de gingembre. Le chêne est présent mais le fruit domine.
FinaleTrès longue, sèche et épicée, avec le fruit mûr et le caractère funky de Hampden qui persistent pendant de longues minutes.
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